Seguro que en casa les gustara a todos y seguro que lo vais a preparar más de una vez.
Ingredientes: (3 Raciones).
Preparación:
Ingredientes: (3 Raciones).
- 3 Croissant.
- 3 Lonchas de queso Hawarti.
- 3 Lonchas jamón dulce.
- 2 Cucharadas de harina.
- 50gr de Mantequilla.
- 50gr de Queso rallado tipo Emmental.
- 600ml de Leche.
- Sal.
- Para empezar esta maravilla, haremos la bechamel. En una cazuela fundiremos la mantequilla. Cuando esta desecha añadimos la harina y mezclamos bien y sin parar de remover iremos añadiendo la leche. Cuando ya este hecha añadimos sal y la probamos, la sal a gusto de cada uno.
- Esta bechamel la haremos un poco espesa, cuando este la reservamos. En una fuente que pueda ir al horno, pondremos un poco de bechamel en el fondo. Cogemos los croissants y los abrimos como si fuera un bocadillo.
- Ponemos la parte de abajo en la bandeja y ahora pondremos una loncha de queso y otra de jamón.
- Ponemos la parte superior del croissant y con la ayuda de una cuchara iremos poniendo salsa bechamel por encima.
- Una vez estén napados por encima de salsa ponemos el queso rallado y los gratinamos.
- Cuando los saquemos ya estarán listos.
Paso a paso:
