Lentejas de la abuela
Es una lenteja de pequeño diámetro, color de la cubierta pardo con punteaduras en negro, color del cotiledón amarillo, muy mantecosa y fina al paladar. Se cultiva, como su nombre indica, en Tierra de… Sigue leyendo
Gazpacho de picadillo a la antigua.
Hoy os traigo un gazpacho refrescante y fácil de hacer. Este gazpacho lo aprendí de mi suegra que lo preparaba durante todo el verano, muy fácil de hacer y sobre todo muy nutritivo. Se recomienda que e… Sigue leyendo
Tarta de melocotón
Hoy os traigo una tarta de temporada. Muy fácil de preparar y sobre todo jugosa y sabrosa. La preparamos con fruta fresca ya que estamos en temporada, pero si durante el resto del año también la podem… Sigue leyendo
Codillo Asado con Romero
Hoy os traigo una receta de las más deliciosas y sobre todo muy, pero que muy fácil de hacer. No quedara una carne jugosa y sobre todo muy tierna. Me gusta primero por su precio y sobre todo por el j… Sigue leyendo
Brócoli, Alubias con Chicharrones
Hoy traemos un plato muy sencillo de preparar y cargado de vitaminas. Es una forma de hacer que los más pequeños de la casa, nos coman un poco de brócoli y alubias. Al estar salteadas con el aceite de … Sigue leyendo
Tarta de manzana
Un postre muy rápido de preparar y con pocos ingredientes. Muchas veces en casa tenemos hojaldre y manzanas, si nos viene gente que no esperamos podemos tener un postre listo en pocos minutos. Yo reco… Sigue leyendo
Salmón con salsa de pimientos del piquillo
Un plato de salmón que es una pasada y muy fácil de hacer, lo mejor es que lo prepararemos en un momento. Es ideal para un dia de fiesta, podemos preparar la salsa antes y dejar el salmón colocado en … Sigue leyendo