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Hoy traemos un plato muy sencillo de preparar y cargado de vitaminas.
Es una forma de hacer que los más pequeños de la casa, nos coman un poco de brócoli y alubias.

Un postre muy rápido de preparar y con pocos ingredientes. Muchas veces en casa tenemos hojaldre y manzanas, si nos viene gente que no esperamos podemos tener un postre listo en pocos minutos.
Yo recomiendo que si podemos y nos gusta de tomarlo un poco caliente y lo acompañamos de nata montada o si os gusta más de un helado de vainilla, la combinación de frio y caliente es espectacular.
Cuando lo probéis ya veréis que lo hacéis muchas más veces y si queréis lo podéis probar con otras frutas que también queda bárbaro.

Ingredientes:

• 2 Planchas de hojaldre redonda.
• 6 Cucharadas soperas de compota de manzana.
• 2 Manzanas.
• Canela.
• 1 Huevo.
• Azúcar glas.

Un plato de salmón que es una pasada y muy fácil de hacer, lo mejor es que lo prepararemos en un momento.

Os quiero explicar de una forma muy sencilla como podemos cocer la legumbre. En casa solemos tener muchas veces legumbre cocida, nos permite poder tener un primer plato listo en pocos minutos. También va muy bien para acompañar platos de carne, de pescado en salsa o platos hecho a la plancha.

Un espectacular plato y como no, muy fácil de preparar.
Veréis que no tiene ninguna complicación en su preparación y con un resultado genial.
Lo podéis dejar casi hecho a la falta de poner el arroz, de esta manera cuando llegáis a casa solo tenéis que calentarlo, poneis el arroz y añadís el caldo y en menos de treinta minutos ya tendréis la comida lista.

Ingredientes:

La receta que vamos a poner a continuación, es una receta fácil, rápida y sin ninguna complicación.
Esta receta nos quedará la carne muy tierna y jugosa que se nos va a deshacer en el paladar.

Ingredientes:

• 600 gr de Chuletas de cerdo.
• 1 Cebolla.
• 2 Zanahorias.
• 2 Tomates rojos medianos.
• 300 gr de Champiñones laminados.
• 1 Vaso de vino tinto.
• Sal.
• Pimienta negra.
• Harina.
• Aceite de Oliva.

Preparación:

1. Para empezar la receta cogemos una sartén la ponemos a calentar y añadiremos aceite de oliva.
2. En un plato ponemos en un plato sopero harina, cogemos las chuletas de cerdo y le ponemos sal y pimienta negra. Pasamos la carne por la harina e iremos friendo la carne. A medida que esté la carne frita la iremos dejando en un plato y reservamos.
3. Una vez tengamos toda la carne ya hecha, cogeremos una cazuela de barro y le añadiremos el aceite de haber frito la carne.
4. Mientras se calienta la cazuela cortaremos la cebolla en juliana y las zanahorias peladas y en rodajas. Ya tenemos la cazuela caliente ahora ponemos a pochar la cebolla y la zanahoria.
5. Mientras se nos hacen las verduras, cogeremos el tomate que le pasaremos un agua y cortaremos a cuartos.
6. Una vez tengamos las verduras hechas añadimos el tomate, dejaremos que se vaya haciendo.
7. Una vez tengamos ya el tomate hecho añadimos el vaso de vino tinto, dejaremos que se reduzca la mitad, de esta manera damos tiempo de que se evapore bien todo el alcohol del vino.
8. Añadimos las chuletas y cubrimos de caldo de carne o un caldo suave. Como en casa no solemos tener caldos preparados podemos poner agua y una pastilla de caldo concentrado.
9. Dejaremos que vaya cociendo a un fuego suave y no se nos quede seco.
10. Una vez veamos que la carne esta tierna la retiramos y con la ayuda de un túrmix trituramos la salsa. Si nos queda con grumos la podemos pasar por el pasapurés. Aunque normalmente nos suele quedar muy fina al paladar.
11. Una vez la tenemos ya triturado añadimos la carne y los champiñones limpios. Dejamos cocer unos minutos para que se nos hagan los champiñones.
12. Probamos que esté bien de sal y ya estará listo el plato.