Ensalada alemana

ensalada_alemana

Espectacular y muy fácil de preparar.
Para mi gusto una de las mejores, me encanta su sabor y lo fácil que es de preparar. Hace tiempo era una de las ensaladas que podías encontrar en todos los sitos, restaurantes, bares, comida rápida, etc. pero no sé qué ha llegado a pasar que ha desaparecido de la faz de la tierra.
Pues aquí os dejo como preparar esta rica ensalada que seguro la prepararemos un montón de veces.

Ingredientes: (Para 4 Personas).

  • 5 Patatas crudas.
  • 2 Frankfurts. (Si son de los pequeños pondremos 4 piezas).
  • 1/2 Cebolla.
  • 3 Pepinillos Agridulces.
  • 4 Cucharadas Soperas de Mayonesa.
  • 1 Cucharada de Postre de Mostaza de Dijon.
  • Sal.
  • Aceite de Oliva.


Preparación:

  1. La elaboración de esta receta es muy sencilla para empezar, cogeremos las patatas, las pelamos, lavamos y las cortamos en dados medianos. No hace falta que tengan el mismo tamaño.
  2. Las pondremos a cocer con un poco de sal. Las tendremos cociendo hasta que estén hechas dependiendo del tipo de patata que usemos y el tamaño, estarán cocidas entre 8 y unos 12 minutos, desde que empiezan a hervir.
  3. Mientras se nos hacen las patatas, cogeremos los frankfurts y los cortamos en rodajas, en una sartén pondremos un poco de aceite y los saltearemos ligeramente. Una vez salteados dejaremos que se enfríen.
  4. Ahora cogemos la media cebolla y la cortamos lo más pequeños que podamos y hacemos lo mismo con los pepinillos.
  5. Cogemos un bol y en el ponemos la cebolla picada y los pepinillos picados, también las rodajas de frankfurt.
  6. Una vez hechas las patatas las colamos y las enfriamos. Cuando estén frías las añadimos al bol.
  7. Prepararemos la salsa, cogemos la mayonesa y la mostaza y lo mezclamos todo junto. Una vez mezclado lo añadimos al bol junto las patatas y el resto de ingredientes.
  8. Mezclamos con cuidado para no deshacer las patatas, Una vez mezclado ya tendremos la ensalada lista para comer.

Paso a Paso:











Comentarios

(4)
  1. Anónimo21 mayo

    Gracias por comparti!!!

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  2. Anónimo22 mayo

    Muy buena en verano fenomenal gracias

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    Respuestas
    1. Me alegra mucho que te guste. Es muy sencilla de preparar y esta deliciosa. Muchas gracias.

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