Recetas con la etiqueta

Pescados y mariscos

Bacalao con salsa de tomate

El bacalao en salazón es una forma procesada del bacalao, que consiste en hacer la desecación mediante sal, quedando el bacalao seco sin agua y a la espero que volvamos a hidratarlo para coger la tex… Sigue leyendo

Mejillones con salsa picante

Los mejillones son una de las mejores maneras de comer muchas proteínas y pocas calorías y encima están buenísimos. Lo bueno que tienen es que dan para mucho. Esta receta la podemos preparar como un … Sigue leyendo

Atún al horno con ajo y perejil

El atún, además de estar buenísimo, es un pescado azul rico en omega3 y proteínas así que es casi obligado rendirle cuentas cada temporada. Bueno, fuera de temporada siempre nos quedará la opción de … Sigue leyendo

Abadejo al horno con patatas, cebolla y ajo con perejil

Un plato sencillo y económico. Lo podemos hacer con otro tipo de pescados, pero si no queremos gastar mucho dinero, podemos hacer este tipo de pescado. Hay mucha gente que no le gusta, el secreto es… Sigue leyendo

Suquet de pescado con romesco

Os dejo esta receta, que es típica de la zona de Tarragona, un espectacular plato de pescado guisado y que es todo un lujo. Nos puede venir perfecto para estos días de navidad. Si lo queréis p… Sigue leyendo

Merluza y gambas con salsa de trufa negra

En esta ocasión os dejamos un plato de fiesta, aun precio razonable para todos los bolsillos. Es resultado es excelente. Se prepara a un momento y no conozco a nadie que no le guste. Si queréis preparar… Sigue leyendo

Boquerones rellenos de atún y huevo duro

Una receta espectacular pero un poco complicada y de tener un poco de paciencia. Hay que reconocer que una vez los tengamos hechos vamos a disfrutar como nunca con su sabor. Tendremos mucho trabajo pa… Sigue leyendo

Pizza de berberechos

Espectacular pizza de berberechos, super rápida de preparar y que esta deliciosa con su punto de picante. En esta ocasión la hemos preparado con una masa de las que venda ya preparada, pero la… Sigue leyendo

Calamares rellenos de carne

Espectacular plato de calamares rellenos de carne. Los acompañamos de patatas y guisantes o simplemente los hacemos y un poco de arroz blanco al lado. Eso si siempre que los preparemos tendremos de p… Sigue leyendo