Bacalao con salsa de tomate
El bacalao en salazón es una forma procesada del bacalao, que consiste en hacer la desecación mediante sal, quedando el bacalao seco sin agua y a la espero que volvamos a hidratarlo para coger la tex… Sigue leyendo
Pescados y mariscos
El bacalao en salazón es una forma procesada del bacalao, que consiste en hacer la desecación mediante sal, quedando el bacalao seco sin agua y a la espero que volvamos a hidratarlo para coger la tex… Sigue leyendo
Los mejillones son una de las mejores maneras de comer muchas proteínas y pocas calorías y encima están buenísimos. Lo bueno que tienen es que dan para mucho. Esta receta la podemos preparar como un … Sigue leyendo
El atún, además de estar buenísimo, es un pescado azul rico en omega3 y proteínas así que es casi obligado rendirle cuentas cada temporada. Bueno, fuera de temporada siempre nos quedará la opción de … Sigue leyendo
Un plato sencillo y económico. Lo podemos hacer con otro tipo de pescados, pero si no queremos gastar mucho dinero, podemos hacer este tipo de pescado. Hay mucha gente que no le gusta, el secreto es… Sigue leyendo
Os dejo esta receta, que es típica de la zona de Tarragona, un espectacular plato de pescado guisado y que es todo un lujo. Nos puede venir perfecto para estos días de navidad. Si lo queréis p… Sigue leyendo
En esta ocasión os dejamos un plato de fiesta, aun precio razonable para todos los bolsillos. Es resultado es excelente. Se prepara a un momento y no conozco a nadie que no le guste. Si queréis preparar… Sigue leyendo
Una receta espectacular pero un poco complicada y de tener un poco de paciencia. Hay que reconocer que una vez los tengamos hechos vamos a disfrutar como nunca con su sabor. Tendremos mucho trabajo pa… Sigue leyendo
Espectacular pizza de berberechos, super rápida de preparar y que esta deliciosa con su punto de picante. En esta ocasión la hemos preparado con una masa de las que venda ya preparada, pero la… Sigue leyendo
Espectacular plato de calamares rellenos de carne. Los acompañamos de patatas y guisantes o simplemente los hacemos y un poco de arroz blanco al lado. Eso si siempre que los preparemos tendremos de p… Sigue leyendo