Carnes y Aves
Un plato que da la sensación que es difícil de preparar y que es de lo más sencillo. Nos quedara una carne tierna y muy jugosa. No dejes de probarlo. Ingredientes: 1 Pieza de secreto de cerdo. 1… Sigue leyendo
Un estofado de ternera, muy sencillo de preparar. Normalmente este tipo de guisos me gusta prepararlos un día antes. Los suelo hacer todo y lo único que no suelo añadir son las patatas, que las p… Sigue leyendo
Deliciosas albóndigas con salsa de tomate que están de rechupete, las podemos tomar como tapa, con un acompañamiento de patatas fritas o con un arroz. En casa seguro que se chuparán los dedos y re… Sigue leyendo
Con estas costillas os vais a chupar lo dedos, os van a quedar super tiernas y con un sabor espectacular. La carne queda suela del hueso y muy jugosa. Cuando las preparo en casa tenemos que c… Sigue leyendo
Un plato que es muy sencillo de preparar y que, si lo dejamos que repose durante un día, gana en sabor. En casa nos gusta a todos, su sabor y sobre todo por lo tierna que queda la carne. Desd… Sigue leyendo
De las muchas maneras que existen de preparar el pollo, optar por añadirle unas peras es uno de esos aciertos sencillos, pero con un resultado espectacular. Muy fácil y sin complicaciones que en … Sigue leyendo
En cada sitio, incluso en cada casa, se prepara de una forma distinta. Yo os traigo una receta muy sabrosa y fácil. La carne de conejo es apreciada por su bajo contenido en grasa. Espero que os guste. … Sigue leyendo
Hoy toca un guiso de albóndigas pero al estilo marinero, con la sepia como co-protagonista. Lo cierto es que la receta funciona sí o sí pero desde luego el sabor intenso y jugoso de la sepia lo bord… Sigue leyendo
Aquí os dejo una receta como la preparaban nuestras abuelas. Es perfecta para los días de navidad y lo mejor es que la podremos preparar un par de días antes, de esta manera conseguiremos tener unos … Sigue leyendo
Delicioso, espectacular y muy fácil de preparar. Nos queda un pollo de lo más tierno y con un sabor espectacular. No tendremos trabajo a la hora de prepararlo ya que es muy sencillo de hacer. … Sigue leyendo